记者 胡毅 通讯员 汪凤平

9月2日下午，当记者见到湖北金茨泉酒业有限公司总经理赵世文时，他正在阅读《华夏酒报》。见记者到来，他禁不住感叹：“哎呀，现在白酒市场竞争激烈，我们的压力大呀。”

走进车间，只见发酵池旁热气腾腾，工人正挥铲作业，芳香扑鼻；包装线上，传送带平稳运行，工人神情专注，忙而有序；仓库里，车来人往，一件件产品发往四面八方……“到8月底，公司实现销售收入2000万元，超出年初预计。”流水线旁，赵世文不时拿起酒瓶，一边端详，一边向记者介绍。

的确，金茨泉酒业一连串业绩足以让人感到欣慰：传统市场更加巩固，销售半径不断扩大，“金茨泉”系列和“建始大曲1957”白酒逐步赢得消费者的认同。荆州、荆门两地销售公司已经成立，9月中旬可投入运行。2010年，“建始大曲1957”挺进江汉平原的目标将如期实现……

建始人对茨泉美酒有着特殊感情：1957年，刚刚完成工商业改造的建始酒厂凭借得天独厚的茨泉水酿出了“建始大曲”。上世纪70年代至90年代，“建始大曲”先后被评为恩施地区优质酒，获湖北省酒类评比第一名，曾代表湖北名酒参加全国酒类评比并获殊荣。

上世纪七八十年代，国营建始酒厂因“建始大曲”走俏而红火，从几口窖池的作坊式酒厂发展成全县的支柱企业，拥有总资产800多万元，年产值3000多万元。当时，“建始大曲”是建始的名片，是建始人的骄傲，更是广大消费者抹不去的记忆。

遗憾的是，那时建始人没有意识到“建始大曲”的品牌价值，建始酒厂因经营不善走向没落，“建始大曲”逐渐淡出消费者的视野，“建始大曲”的商标也因没有年检而被注销。

进入新世纪，建始人提出“品牌兴县、产业兴县”战略，重振建始酒业雄风、让茨泉美酒香飘千万家成为决策者和企业家的具体行动。

1999年，新组建的“湖北金茨泉酒业有限公司”正式挂牌成立。建始酒业挣脱旧体制的束缚，轻装上阵，从头再来。

新成立的金茨泉酒业传承原建始大曲的制作工艺和发酵窖池，启用原大曲酒厂的骨干技术队伍，与四川泸州老窖、湖北枝江酒业等结成合作伙伴，在传统工艺与现代营销理念的双轮驱动下，建始酒业迎来新生。

2000年元旦，“金茨泉”白酒闪亮登场，在有五粮液集团、四川全兴酒厂等全国知名酒业专家参加的评酒会上，大家给“金茨泉”打了高分。人们惊呼：建始大曲又回来了！再亮剑，出手不凡，让建始人兴奋不已，并看到了“金茨泉”的美好未来。

近年来，公司相继开发了“茨泉王”和“金茨泉”三星、四星、五星系列白酒，市场形势一路看好。

2006年9月，建始茨泉酒业有限责任公司入住建始工业园，成为第一家走进园区的企业。从此，茨泉酒业又迎来了新的发展机遇，昔日狭窄的厂区被宽敞的现代化酿酒区所取代，年生产能力从不足500吨提升到3000吨，员工队伍也从十几人增加到100多人，对县域经济的贡献率大幅提升。

建始酒业的蓬勃发展得到了同行的关注与尊敬。2008年，湖北劲酒集团董事长吴绍勋在考察金茨泉酒业之后，对这里的管理和发展前景十分看好，为公司技术改造先后提供700万元的资金援助，携手金茨泉酒业共谋发展。“企业的发展离不开各级党委、政府的关心与支持。”说起企业的成长，赵世文感叹。省委常委、统战部长苏晓云，州委书记肖旭明等先后到金茨泉酒业调研，了解企业在发展中遇到的困难和问题，鼓励公司将“金茨泉”做成全省乃至全国的知名品牌。建始县委、县政府及各部门更是以助推企业发展为己任，在企业用地、融资等方面给予大力支持和帮助。

2009年10月12日，对金茨泉酒业来说又是一个具有里程碑意义的日子：“建始大曲1957”隆重推出。这是金茨泉酒业多年来苦心经营的杰作，和其他系列白酒相比，它陈酿的时间更长、工艺更传统，双轮发酵，限量生产，一上市便赢得了消费者的青睐。

“金茨泉”人脚下的路越走越宽、越走越坚实。时下，公司正在建设1200吨山洞窖藏酒库，进一步确保酒的品质；在即将投运的火车站建仓储中心，使运输更加方便快捷。未来5年，公司力争实现年生产能力5000吨，产值达3亿元，利税过千万元，将“金茨泉”培育成湖北名牌。